福島県白河市のコミュニティ・カフェ EMANON
コムラボ代表理事の山田です。福島県白河市にある去年のジャーナリスキャンプで知り合った青砥さんが運営する「コミュニティ・カフェ EMANON」へ行ってきました。
コミュニティ・カフェ EMANON(エマノン)は、No nameの逆さつづりから名付けられました。
参加者、利用者のみなさんが、自由にこの場所を使って、生かしてほしい。そう考え、この場所にはあえて名前をつけず(No name)、解放していくこととしています。
古民家を改装した落ち着く雰囲気の内装。イスやテーブルは福島県の木材を使用したオリジナル。コーヒーは福島県矢祭町の自家焙煎「珈琲香坊」の豆。ケーキの材料は福島県産、お店で作ってます。シェフはイタリアンレストランなどで修行された青砥さんの妹さんです。ケーキは子どもたちにお土産で買っていきましたが、美味しそうに食べてました。